기문홍차 차이나 스페셜티
세부 사항
모든 Keemun(때로는 Qimen 철자) 차는 중국 안후이성에서 옵니다.Keemun 차는 1800년대 중반으로 거슬러 올라가며 수세기 동안 Fujian 홍차를 생산하는 데 사용된 기술에 따라 생산되었습니다.유명한 녹차 Huangshan Mao Feng을 생산하는 데 사용된 것과 동일한 작은 잎 품종이 모든 Keemun 차를 생산하는 데 사용됩니다.Keemun의 특징적인 플로랄 노트 중 일부는 다른 홍차에 비해 더 높은 비율의 제라니올에 기인할 수 있습니다.
Keemun의 많은 품종 중에서 아마도 가장 잘 알려진 Keemun Mao Feng은 다른 것보다 일찍 수확되고 두 잎과 새싹으로 된 잎사귀를 포함하며 다른 Keemun 차보다 가볍고 달콤합니다.
약간의 가벼운 꽃 향과 나무 향이 가미된 달콤하고 초콜릿 같은 몰트 티 리큐어.
장미와 비슷한 풀바디의 달콤한 맛으로 우유와 함께 또는 유제품 없이 즐길 수 있습니다.
맛은 입안에서 진화하는 매우 부드럽고 매끄 럽습니다.
미학적으로 즐겁고 향이 좋으며 절묘한 풍미가 가득한 이 차는 고전적인 Keemun Mao Feng입니다.중국 안후이(Anhui)성 기문(Keemun) 정원의 초기 시즌 차인 홍차와 적갈색의 섬세하고 가늘고 꼬인 스트립은 주입될 때 아름다운 다크 코코아 향을 냅니다.식후 활력을 주기에 좋은 차 또는 아침을 상쾌하게 시작하는 달콤한 간식입니다.
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