세계적으로 유명한 녹차 화약 9475

화약차는 저장성(浙江省)과 수도 항저우(杭州)에서 유래한 세계적으로 유명한 녹차 중 하나입니다.화약이라고 불리는 데는 두 가지 가능한 이유가 있습니다. 첫 번째는 폭발물에 사용된 초기 형태의 흑색 화약(역시 중국인이 발명함)과 유사하기 때문입니다.두 번째는 영어 용어가 갓 끓인 것을 의미하는 만다린 중국어 용어인 'Gang Pao De'에서 유래했을 수 있지만 화약이라는 단어는 현재 차 거래 전반에 걸쳐 깨끗하고 단단하게 말린 녹색 잎을 설명하는 데 사용된다는 것입니다.

이 녹차의 잎은 화약을 닮은 작은 핀 머리 알갱이 모양으로 말아서 이름이 붙여졌습니다.대담하고 가벼운 스모키한 맛.대부분의 녹차보다 카페인 함량이 높습니다(35-40mg/8oz 서빙).

이 차를 만들기 위해 각각의 은빛 녹차는 시들고 불에 구워진 다음 작은 공으로 굴려집니다. 이 기술은 신선도를 보존하기 위해 수 세기에 걸쳐 완성되었습니다.뜨거운 물이 담긴 컵에 넣으면 반짝이는 알갱이의 잎이 다시 살아납니다.술은 노란색이며 강하고 꿀맛이 나며 약간 연기가 자욱한 맛이 미각에 남아 있습니다.

더 큰 진주, 더 나은 색상 및 더 향기로운 주입을 가진 독창적이고 가장 일반적인 화약 차는 일반적으로 천단 화약 또는 핀 헤드 화약으로 판매되며 전자는 이 차 품종의 공통 브랜드입니다.

잎을 말리는 고대 기술은 대륙을 가로질러 운송될 때 차에 특정한 강인함을 부여하여 독특한 맛과 향을 보존했습니다.건파우더 그린은 특히 밝고 깨끗한 품종으로 부드러운 단맛과 스모크 향이 나는 끝맛을 가지고 있습니다.우유 없이 드셔도 좋고, 고소한 음식과 함께 드셔도 좋고, 식후 소화제로도 좋습니다.유럽 ​​이외의 지역에서는 종종 이 차를 엄격한 양조주를 달게 하기 위해 백설탕과 함께 마십니다.더운 날에는 특히 즐거울 수 있습니다.