윈난 홍차 Hong Song Zhen
운남 홍차(Dian Hong)의 일종인 홍송정은 운남 큰잎의 싹 하나와 잎 하나로 만들어집니다.“대중”봄 차.마른 잎은 솔잎과 같이 고르고 똑바르며, 송진(songzhen)이라는 이름이 붙여진 곳입니다.이것은 Dian Hong 차이지만 Fengqing Dian Hong 품종과는 약간 다릅니다.Yunnan Dian Hong 풀잎 홍차와 같은 같은 모양의 차와 비교하면 Songzhen's 마른 잎은 더 두껍고 황금색 끝은 약간 붉은 색을 띤다.양조 후 차 액체는 자연적으로 달콤한 맛으로 특히 깨끗하고 Dian Hong 전체 잎은 더 달콤하고 캐러멜 같은 맛이 있습니다.이 차의 가장 큰 특징은 산에서 내려오는 달콤한 샘물처럼 맑고 깨끗한 맛입니다.Dian Hong에 대해 쉽게 입문하고 싶은 초보자와 부드러운 차를 즐기고 싶은 베테랑 차 애호가 모두에게 적합한 상당히 가벼운 홍차입니다.
T마른 잎은 솔잎처럼 고르고 똑바르며, 송진(songzhen)이라는 이름이 붙은 차입니다.매우 부드러운 홍차인 캐러멜 향이 특징인 다른 Dian Hong 품종과 달리 자연스러운 단맛을 제공합니다.
맛 자체는 적당하고 기름지고 균형잡힌 검은색이며 달콤한 꿀맛으로 마무리되지만 이 차의 질감은 진정으로 이 세상이 아닙니다.향은 꽃과 과일향이고, 술은 맑고 밝은 오렌지색이며, 맛은 종종 부드럽고 순한 단맛이 나며, 편안한 입안 느낌과 좋은 뒷맛이 있습니다.
양조 방법
8fl oz당 약 1티스푼의 잎을 사용하십시오 212°F/100°C 물, 3~5분 동안 담급니다.우유와 설탕은 필요하지 않지만 취향에 따라 추가할 수 있습니다. 차 2온스당 약 20~25잔의 차를 마십니다.
홍차 | 윈난 | 완전 발효 | 봄과 여름