탈수 파인애플 조각 깍둑썰기한 과일 인퓨전

거친 외관에도 불구하고 파인애플은 환영과 환대의 상징입니다.이것은 17세기 미국 식민지 개척자들이 카리브 제도에서 파인애플을 수입하여 손님과 나누기 위해 위험한 무역로를 용감하게 만들었던 때로 거슬러 올라갑니다.파인애플은 또한 면역 체계에 상당히 도움이 됩니다. 한 컵에는 세포를 보호하고 콜라겐을 만드는 비타민 C 일일 권장량의 100% 이상이 들어 있습니다.

망간 함량이 높음

미네랄 망간은 신체가 음식을 대사하고 혈액을 응고하며 뼈를 건강하게 유지하는 방식에 필수적인 역할을 합니다.파인애플 한 컵에는 매일 필요한 망간이 절반 이상 들어 있습니다.이 미네랄은 통곡물, 렌틸콩, 후추에도 들어 있습니다.

비타민과 미네랄이 가득

다량의 비타민 C와 망간 외에도 파인애플은 비타민 B6, 구리, 티아민, 엽산, 칼륨, 마그네슘, 니아신, 리보플라빈 및 철분의 일일 가치를 추가합니다.

소화에 좋다

파인애플은 단백질을 소화시키는 효소의 조합인 브로멜라인의 유일하게 알려진 식품 공급원입니다.이것이 파인애플이 고기 연화제 역할을 하는 이유입니다. 브로멜라인은 단백질을 분해하고 고기를 부드럽게 합니다.몸에서 브로멜라인은 음식을 소화하고 흡수하는 것을 더 쉽게 만듭니다.

항산화제에 관한 모든 것

음식을 먹으면 몸이 음식을 분해합니다.이 과정은 자유 라디칼이라는 분자를 생성합니다.담배 연기와 방사선에 대한 노출도 마찬가지입니다.파인애플은 만성 질환을 일으킬 수 있는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 두 가지 항산화제인 플라보노이드와 페놀산이 풍부합니다.더 많은 연구가 필요하지만 브로멜라인은 또한 암 위험 감소와 관련이 있습니다.

항염증 및 진통 특성

파인애플의 소화 효소인 브로멜라인은 항염증 및 통증 완화 특성을 가지고 있습니다.이것은 부비동염과 같은 감염이 있거나 염좌나 화상과 같은 부상이 있을 때 도움이 됩니다.또한 골관절염의 관절 통증을 상쇄합니다.파인애플 주스의 비타민 C는 또한 염증 수준을 낮게 유지합니다.