특수 등급 EU 표준 운남 보이차

Pu-erhs는 유일하게 진정으로 발효된 차이며 최초의 차 나무가 발견된 외딴 윈난성에서 만들어집니다. , 새롭고 변화하는 향과 풍미를 창조합니다.

차 시음은 풍부하고 풀바디하며 부드러우며 깊은 흙의 단맛과 코코아 향이 납니다.뒷맛은 부드럽고 달콤하며 더 오래 우려내면 에스프레소만큼 진한 컵 색상을 갖게 되지만 결코 쓴맛은 나지 않습니다.

보이차는 동한 왕조(25-220CE) 동안 운남성으로 거슬러 올라갑니다.보이차 무역은 당나라 때 시작되어 명나라 때 유명해졌고 청나라 때 대중화되었습니다.

Pu-erh는 Tea Horse Roads로 알려지게 된 기존 경로를 따라 긴 캐러밴에서 노새와 말에 의해 운송되었습니다.상인들은 푸얼 현의 시장에서 차와 물물교환을 한 다음 캐러밴을 고용하여 차를 각자의 집으로 가져갔습니다.

쉽게 운반할 수 있고 장거리 여행 중에도 상하지 않는 차에 대한 수요가 증가함에 따라 공급자들은 차를 보존하는 방법을 찾기 위해 열광했습니다.잎의 발효로 차는 신선하게 유지될 뿐만 아니라 나이가 들수록 실제로 개선되는 것으로 나타났습니다.사람들은 곧 그것을 발견했습니다.푸에르또한 소화를 돕고 식단에 다른 영양소를 제공했으며 매우 저렴했기 때문에 빠르게 인기 있는 가정용 편의 시설이 되었습니다.보이차는 높은 평가를 받았으며 여행하는 상인들 사이에서 물물교환을 위한 강력한 도구가 되었습니다.

Puerhtea ｜ 운남 ｜ 발효 후 ｜ 봄, 여름, 가을