유기농 복건성 안시 우롱 유기농 Se Zhong Wulong

안시차 블렌딩 티라고 합니다세 종 우롱차.복건성 안시현은 우롱차의 주요 산지이며, 1950년대 이후 기둥 분류 등을 용이하게 하기 위해 안시 우롱차는 철관음의 세 가지 범주로 나뉘며,세 종차와 우롱, Tieguanyin과 우롱 외에 다른 품종은 다음과 같이 분류됩니다.세 종차.세종차는 우롱 차이고 하나는 주요 범주이고 다른 하나는 작은 범주입니다.소위 컬러 차는 철관음 품종 이외의 다른 품종의 총칭입니다.

그만큼세 종차 품종은 Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin 및 Meizhan입니다.준비 방법은 먼저 햇볕에 쬐는 것입니다.일광욕의 방법은 따온 생잎을 공장내 땅바닥에 10cm두께로 대나무 커튼에 깔고 옮겨서 햇볕에 3cm정도 두께로 잎층을 흔들어 3 - 4회, 1회전 마다 도포 면적이 점차 줄어들고 두꺼워지며, 온도가 26-28℃일 때 일광욕을 20-30분 합니다.잎을 햇볕에 말려서 실내 서늘한 곳으로 옮긴 후, 잎을 티커튼에 1~2kg씩 펴 바르고 1시간 후에 흔들어 주면 된다.일반적으로 잎을 5~6회 흔든다.진탕 시간이 1회 이상이고 진탕 횟수가 1회 이상인 경우;휴식 시간은 짧고 길며 잎 더미는 먼저 얇고 두껍습니다.녹화가 끝나면 잎을 1-2회 튀기고 1-2회 반죽한 후 충분히 마를 때까지 굽는다.

사실, 요구 사항은 "라고 불리는 다양한 종류의 차와 일치하는 것입니다.세 종차"라고 불리는 단일 품종의 차세 종차는 다음과 같이 다소 부적절합니다.마오시에차, 그것을 불렀다세 종차, 오류는 없지만 정확하지 않습니다.유형의 이름만 지정하기 때문에 너무 광범위합니다.그리고 예를 들어,마오시에우롱차라고도 하는데 그게 더 정확할 것입니다.아무도 의심하지 않을 것입니다.

우롱차 ｜ 푸젠차 ｜ 반발효차 ｜ 봄과 여름